藥用級(jí)大豆油的多種作用概述(藥用輔料)

[8001-22-7]　　本品系由豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的種子提煉制成的脂肪油。

【性狀】　本品為淡黃色的澄清液體。　　

【類別】　藥用輔料，溶劑和分散劑等。　　

貯藏】　遮光，密封，在涼暗處保存。　　

【標(biāo)示】　如加抗氧劑，應(yīng)標(biāo)明抗氧劑名稱與用量。　　

【類別】　藥用輔料，溶劑和分散劑等。　

【貯藏】　遮光，密封，在涼暗處保存。　　

大豆油含有豐富的亞油酸[亞油酸，一種脂肪酸 。

1.降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效。

2.大豆中還含有多量的維生素[維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。它含有維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。

3.大豆油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，人體消化吸收率高達(dá)98%。