藥用級(jí)黃原膠廠家 有小包裝 化學(xué)式：C35H49O29。白色或淺黃色的粉末，具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的熱、酸堿穩(wěn)定性，所以被廣泛應(yīng)用于各種食品中。原膠用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可提高焙烤食品在焙烤和貯存時(shí)期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長(zhǎng)貨架期；在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的；在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的。 西安木成醫(yī)藥科技有限公司